لاغر شدن و كاهش وزن دغدغه بيش از ۴۰ درصد مردم جهان است كه از اين مقدار بانوان سهم بيشتري را به خود اختصاص داده‌اند. براي رسيدن به اين هدف مهم، برنامه‌هاي غذايي مختلفي به نام رژيم غذايي تهيه شده است. بيش از ۲۰۰ نوع رژيم غذايي در سايت‌هاي مختلف و در جامعه بين مردم رواج دارد كه همه آن‌ها يك هدف دارند، آن هم لاغري است. البته بسياري از اين رژيم‌ها غيراستاندارد هستند و ضرر جبران‌ناپذيري به بدن انسان وارد مي‌كنند.

رژيم شوك يك هفته اي

اين رژيم شوك يك هفته اي يك نوع برانامه غذايي سريع و كوتاه است . كه مناسب كساني است كه قصد دارند در مدت زمان كوتاهي وزن كم كنند . براي مثال كساني كه قرار است به مناسبتي از نظر جسمي بسيار زيبا تر به نظر بيايند . اين نوع برنامه غذايي باعث مي شود كه در بدن شوك ايجاد شده و كالري و چربي سوزانده شود . گفته ميشود كه با اين برنامه فردي كه داراي اضافه وزن و چاقي است مي تواند در عرض دو هفته در حدود 15 كيلوگرم وزن كم كند .

رژيم ديابت

يكي از مهم‌ترين عوامل، براي پيشگيري از ديابت، داشتن رژيم ديابت و غذايي ديابت درست و انجام ورزش است. با غذاهايي كه مي‌خوريم مي‌توانيم قندخون را كنترل يا درمان كنيم. پس، كاهش وزن مي‌تواند موجب مهار ديابت نوع دو شود. حتي كاهش ۵ درصدي از وزن تأثير بسياري در كنترل ديابت دارد. بنابراين، افراد مبتلا به اين بيماري، براي كنترل آن، به برنامه غذايي براي ديابتي‌ها نياز دارند.

رژيم فستينگ

رژيم فستينگ را با نام روزه داري متناوب هم ميشناسن كه جديدا محبوبيت زيادي هم پيدا كرده است . رژيم روزه داري بدن شما را آماده مي كند تا از چربي به عنوان منبع سوخت استفاده كند كه اين به معناي كاهش وزن است . هنگامي كه غذا ميخوريد بدن از گلوكز يا همان قند به عنوان منبع اصلي انرژي استفاده مي كند و هرچه از گلوكز باقي بماند در عضلات و كبد به عنوان گليكوژن ذخيره مي شود . هنگامي كه دربدن جريان ثابتي از گلوكز وجود نداشته باشد گليكوژن ها شكسته مي شوند تا به عنوان سوخت مورد استفاده قرار گيرد . با خالي شدن ذخاير گليكوژن بدن به دنبال منبع انرژي جايگزين مانند سلول هاي چربي مي گردد تا بتواند براي تامين انرژي مورد نياز از آن بهره ببرد . اين قسمت شباهت زيادي به رژيم كتوژنيك دارد كه در آن ذخاير كربوهيدراتي خالي شده و بدن مجبور به استفاده از چربي ها ميشود . 

برنامه غذايي براي لاغري رايگان

برنامه غذايي براي لاغري رايگان بر اساس قد و وزن يك رژيم غذايي است كه بدون پرداخت هزينه و با حذف برخي مواد غذايي ناسالم و الكل از برنامه غذايي، به شما كمك مي‌كند تا در ۳۰ روز وزن كم كنيد. اين رژيم بر اساس تغيير عادات غذايي و  متابوليسم بدن است. در اين رژيم شما نبايد غذاهاي حاوي شكر، غلات، حبوبات، لبنيات و مواد افزودني خورده و فقط از منابع سالم پروتئين، چربي و فيبر استفاده كنيد.

منبع: https://www.sira.fit/

آيا شما يكي از افرادي هستيد كه به تازگي شناخته‌ايد كه كبد چرب داريد؟ آيا به دنبال راهكارهاي موثري براي بهبود سلامت كبد خود مي‌گرديد؟ آيا به دنبال غذاهاي مفيد براي كبد چرب گريد 2 هستيد؟ اگر بله، پس در جاي مناسب هستيد.

تعريف كبد چرب

كبد چرب غير الكلي (NAFLD) يك اصطلاح كلي براي طيف وسيعي از بيماري هاي كبدي است كه بر افرادي كه الكل مصرف ميكنند يا اصلا الكل مصرف نميكنند تاثير ميگذارد. اين بيماري در نتيجه تجمع چربي به دليلي غير از مصرف زياد الكل در كبد بروز ميكند. كبد چرب غير الكلي عموماً نشانه‌اي ندارد و با پيشرفت مي‌تواند به استئاتوهپاتيت غير الكلي (NASH) تبديل شود، كه يك شكل تهاجمي از بيماري كبد چرب است و ممكن است به اسكار پيشرفته (سيروز) و نارسايي كبدي منجر شود.

مواد غذايي مناسب كبد چرب

خبر خوب اين است كه مي توانيد رژيم غذايي خود را براي كاهش خطرات هر دو نوع بيماري تطبيق دهيد. اگر اضافه وزن داريد، بايد با تغيير رژيم غذايي كم كالري، حداقل 10 درصد از وزن بدن خود را كاهش دهيد. شما مي توانيد اين كار را با افزايش مصرف سبزيجات تازه، ميوه و گياهان پر فيبر و با كاهش مصرف شكر اضافه شده، نمك، چربي ترانس، كربوهيدرات هاي تصفيه شده و الكل انجام دهيد. برخي از مواد غذايي مناسب كبد چرب كه گنجاندن آن در رژيم غذايي افراد مبتلا به كبد چرب خالي از لطف نخواهد بود، عبارتند از:

سبزيجات: اگر هنوز در مورد فوايد سلامتي ناشي از خوردن سبزيجات متقاعد نشده ‌ايد، در اينجا يك دليل ديگر براي مصرف لوبيا، اسفناج، كلم بروكسل و ديگر سبزي ها وجود دارد. آزمايش‌ ها نشان داده ‌اند كه كلم بروكلي به پيشگيري از بيماري كبد چرب كمك مي‌كند. خوردن هر گونه سبزي مي تواند به كاهش وزن كمك كند، كه به نوبه خود در درمان كبد شما موثر است. همچنين به شما احساس سيري زودرس مي دهد و كالري كمي دارد. علاوه بر اين، محتواي غني از فيبر آن مي تواند به شما در كاهش سطح كلسترول خون كمك كند .

ماهي: خوردن ماهي براي مبارزه با كبد چرب موثر است. ماهي سالمون، ساردين، ماهي تن و قزل آلا همگي سرشار از اسيدهاي چرب امگا 3 هستند كه مي تواند به كاهش سطح چربي در كبد و كاهش التهاب آن كمك كند. همچنين يك جايگزين سالم براي گوشت است، زيرا پروتئين را فراهم مي كند و در عين حال به شما اين فرصت را مي دهد كه از مصرف چربي گوشت يا مرغ اجتناب كنيد.

تنظيم ميزان كالري دريافتي

براي افراد مبتلا به بيماري كبد چرب غير الكلي، يك استراتژي مهم كاهش وزن است. حتي ۵% كاهش وزن بدن مي‌تواند ميزان چربي كبد را كاهش دهد. البته اين كاهش وزن بايد اصولي و با سرعت منطقي باشد.

طبق گفته انجمن گوارشي آمريكا، فرد مبتلا به بيماري كبد چرب غير الكلي معمولا بايد براي مشاهده نتايج مثبت كاهش وزن از يكي از اين دو روش استفاده كند: يا روزانه حدود ۱۲۰۰ تا ۱۵۰۰ كالري دريافت كند و يا كالري دريافتي روزانه خود را ۵۰۰ تا ۱۰۰۰ كالري كاهش دهد. اين مسئله به توده بدني فرد و ميزان كالري دريافتي حال حاضر او بستگي دارد.

منبع: https://www.sira.fit/

به غير از انواع بيماري هاي ريزش مو، انواع سرطان ها و درمان آن ها با شيمي درماني ي تواند باعث ريزش موي افراد شود. در ادامه اين مطلب از سايت خريد كلاه گيس با انواع سرطان ها آشنا خواهيد شد.

علل ايجاد سرطان

سرطان ها و اين گونه بيماري ها به دلايل مختلفي ممكن است كه ايجاد شوند. موازدي از جمله مشكلات ژنتيكي، استرس، تغذيه و ..... البته يكي از مواردي كه بسيار به گوش ما مي رسد راديكال آژاد است.

سرطان خون

سرطان خون يا لوسمي تا ۸ درصد كل سرطان ها را شامل مي شود و پنجمين سرطان شايع انساني در جهان مي باشد و يكي از چهار سرطان شايع در ميان كودكان مي باشد. لوسمي، لوكميا يا همان سرطان خون در اصل سرطان سلول هاي خوني است كه به گلبول هاي سفيد مربوط مي شود.

سرطان تخمدان

سرطان تخمدان از تخمدان‌ها شروع مي‌شود. اندام‌هاي كوچكي در دستگاه تناسلي زنانه كه در آن تخمك‌ها تشكيل مي‌شوند. تشخيص سرطان تخمدان گاهي اوقات دشوار است زيرا علائم اغلب تا مراحل بعدي ايجاد نمي شوند. پزشك شما سرطان تخمدان را با جراحي، شيمي درماني و ساير درمان هاي سرطان درمان مي كنند. سرطان تخمدان زماني اتفاق مي‌افتد كه سلول‌هاي غيرطبيعي در تخمدان‌ها يا لوله‌هاي فالوپ رشد كرده و خارج از كنترل تكثير مي‌شوند. تخمدان ها بخشي از دستگاه تناسلي زنان هستند. اين دو اندام گرد و به اندازه گردو در طول سال هاي توليد مثل شما تخم مي سازند.

سرطان روده بزرگ

سرطان روده بزرگ نوعي از سرطان روده است كه از روده بزرگ (كولون) شروع مي شود. روده بزرگ قسمت پاياني دستگاه گوارش است.

سرطان روده بزرگ معمولاً افراد مسن را تحت تأثير قرار مي‌دهد، اگرچه ممكن است در هر سني رخ دهد. اين سرطان معمولاً به صورت توده‌هاي كوچك و غير سرطاني (خوش خيم) سلولي به نام پوليپ شروع مي‌شود كه در داخل روده بزرگ ايجاد مي‌گردد. با گذشت زمان برخي از اين پوليپ ها مي‌توانند به سرطان روده بزرگ تبديل شوند.

سرطان دهانه رحم

سرطان دهانه رحم نوعي سرطان است كه از دهانه رحم شروع مي‌شود. دهانه رحم يك استوانه توخالي است كه قسمت پاييني رحم را به واژن متصل مي‌كند. اكثر سرطان‌هاي دهانه رحم در سلول‌هاي سطح دهانه رحم شروع مي‌شوند.

سرطان دهانه رحم يكي از علل اصلي مرگ‌ومير در ميان زنان آمريكايي بود. اما از زماني كه تست‌هاي غربالگري به طور گسترده در دسترس قرار گرفت، ديگر اين‌گونه نيست.

سرطان پانكراس

يكي از انواع علت سرطان پانكراس به دليل التهاب لوزالمعده مي باشد به طوري كه در تشخيص لوزالمعده مشكل به وجود مي آورد. اكثر تومورهاي لوزالمعده در قسمت سر و يك سوم باقي مانده در تنه لوزالمعده ايجاد مي شود و اين تومورها سبب انسداد مجراي صفراوي و زردي بيمار مي گردد . اغلب سلول هاي مبتلا به سرطان لوزالمعده به بافت هاي ديگر گسترش مي يابند و اكثر اين تومورها خوش خيم هستند . از علت هاي كه سبب بروز اين بيماري در عموم افراد مي شود تغذيه نامناسب نظير: استفاده از غذاهاي پر چرب و سيگار كشيدن مي باشد .

غذاهاي خوشمزه براي كاهش وزن بايد بر اساس نيازهاي بدن تهيه شود و براي كاهش وزن افراد به صورت روزانه مورد استفاده قرار گيرد.

رعايت رژيم غذايي مناسب براي كاهش وزن بسيار حائز اهميت است. بسياري از افراد به علت شرايط خاصي كه دارند، توجهي به رژيم غذايي خودشان ندارند و انتظار دارند كه روز به روز لاغرتر و خوش هيكل تر شوند! رعايت كردن رژيم غذايي مناسب و مصرف برخي از مواد غذايي نه تنها باعث كاهش وزن و لاغري مي شود، بلكه براي حفظ سلامت عمومي بدن نيز مفيد مي باشد.

كيك رژيمي براي افراد چاق

پخت كيك رژيمي براي افراد چاق مي تواند دغدغه بسياري از افراد باشد. كيك شيره انگور يكي از كيك هاي بسيار خوشمزه و رژيمي مي باشد كه شيرين كننده اصلي اين كيك شيره انگو و يا شيره خرما مي باشد. كيك شيره انگور به دليل بافت منجسم و مواد مغذي كه دارد مي تواند به عنوان ميان وعده اي مناسب براي كودكان شما باشد و به خاطر نبود شكر يك كيك رژيمي مي باشد در تهيه اين كيك از كمي گردو به دلخواه استفاده شده است كه مي توانيد با انواع مغز ها جايگزين كنيد اين كيك هم با فر و هم بدون فر تهيه مي شود كه مي توانيد به راحتي روي گاز و داخل قابلمه نيز تهيه كنيد.

آيا حليم چاق كننده است

براي بسياري از افراد اين سوال پيش مي آيد كه آيا حليم چاق كننده است؟ در پاسخ به اين سوال بايد بگوييم كه اگر اين غذا را به صورت رژيمي ميل كنيد خير. براي پخت حليم رژيمي بايد به صورت زير عمل كنيم. نخود را از شب قبل خيس كرده و مي جوشانيم تا نفخ آن گرفته شود .گندم را نيز از شب قبل خيس كرده و با نمك خوب مي پزيم. نخود را (آب آن را خارج مي كنيم) به همراه پياز و گوشت كاملاَ مي پزيم ،گوشت پخته را از آب و نخود جدا مي كنيم و مي كوبيم تا ريش ريش شود ،گندم را با مقداري آب جوش در مخلوط كن مي ريزيم تا كاملاَ له شود .

نخود را نيز با كمي آب گوشت در مخلوط كن مي ريزيم و خوب له مي كنيم، بقيه ي آب گوشت ،نخود ،گوشت و گندم له شده را با هم مخلوط كرده و در قابلمه اي مي ريزيم. قابلمه را روي حرارت ملايم مي گذاريم . حدود نيم ليتر آب به آن اضافه مي كنيم ( آب حليم را اندازه مي كنيم) و مي گذاريم تا حليم به مدت نيم ساعت جا بيفتد. البته بايد در اين مدت حليم مرتب هم زده شود تا ته نگيرد. بعد از جا افتادن حليم، آن را در ظرف مناسب مي ريزيم و با دارچين سرو مي كنيم.

منبع: https://www.sira.fit/

بهترين ورزش براي تناسب اندام كدام است؟ امروزه به ويژه در جوامع صنعتي ، سبك زندگي غيرفعال ، شرايط كار غير ارگونوميك و اضافه بار ناشي از استرس باعث وخيم تر شدن سلامت جسمي ، رواني و اجتماعي افراد و در نتيجه كاهش بهره وري افراد مي شود.

فعاليت بدني و ورزش؛ به عنوان ابزاري براي رويكرد پيشگيري از بيماري ، اين مجموعه اقداماتي است كه باعث بهبود سلامت فرد و افزايش مقاومت در برابر خستگي و بيماري ها مي شود. عدم ورزش و سطح پايين آمادگي جسماني يك عامل خطر بسيار مهم براي بيماري و مرگ و مير زودرس است. در ادامه با مزاياي ورزش آشنا خواهيد شد.

ورزش براي يبوست

به طور كلي ورزش براي يبوست باعث كاهش مدت زماني مي شود كه طي آن مواد غذايي طول روده بزرگ را طي مي كند. اين كار باعث مي شود زمان كمتري براي جذب آب از مواد داخل روده وجود داشته باشد و در نتيجه مدفوع انتهاي روده، نرم تر باشد. به علاوه، ورزش هاي هوازي سبب تقويت ضربان قلب و سرعت و عمق تنفس و در نتيجه تقويت قدرت انقباض عضلات روده و دفع مدفوع مي شود.

حركات پيلاتس براي لاغري شكم و پهلو

حركات پيلاتس براي لاغري شكم و پهلو بسيار تاثيرگذار هستند. اگر براي ورزش روزانه فضاي لازم را در اختيار نداريد ميتوانيد در يك فضاي كوچك حركات پيلاتس را انجام دهيد و از مزاياي شگفت انگيز آن بهرمند شويد. پيلاتس فقط براي عده خاصي نيست، بلكه براي همه است! حركات پيلاتس به شما اين اجازه را مي‌دهد تا با خيال راحت و به طور مؤثر در سطح سرعت مناسبي به سمت تناسب اندام‌تان حركت كنيد. تمرينات پيلاتس در تقويت عضلات بزرگ و عضلات عمقي بدن نقش بسزايي دارند، همچنين براي كمك به وضعيت صحيح بدن، قدرت هسته مركزي بدن، عضلات، گردش خون، خواب بهتر و … اين ليست كه همچنان ادامه دارد، مفيد است.

ليفت سينه با ورزش

ورزش يكي از بهترين روش هاي ليفت سينه است. تمريناتي مانند فشار بالا ، پرس قفسه سينه ، پاس سينه ، يوگا و شنا براي بالا بردن سينه ها و ليفت سينه با ورزش شكل و فرم مي دهد.

ورزش براي لاغري

در واقع، تنها روش براي لاغر‌ماندن براي مدت‌زمان نسبتا طولاني، سوزاندن چربي‌هاي ذخيره‌شده مي‌باشد اما اين مرحله آرام و گاهي توام با نااميدي است. به‌عنوان مثال خوب است بدانيد كه براي خلاص‌شدن از ۱۰ كيلو چربي اضافي بايد به‌مدت ۳ روز به‌طور متوسط ۱۰ كيلومتر در ساعت دويد.

ارقام فوق، امكان دارد آتش شور و شوق داوطلباني را كه قصد لاغر‌شدن با ورزش را دارند، سرد نمايد اما اين افراد بايستي پشتكار داشته باشند و كم‌كم نخستين فوايد آن را روي قيافه و همچنين روح خود مي‌بينند.

ورزش به‌طور موثري فرد را در موقعيت خواب خوب، خوراك خوب و زندگي خوب قرار مي‌دهد. فعاليت ورزشي منجر به تحريك ارگانيسمي مي‌شود كه باعث ترشح بيشتر هورمون‌ها از جمله تستسترون، آندروفين و هورمون‌هاي رشد مي‌شود كه اين هورمون‌ها باعث سوزاندن ذخاير چربي، تقويت بافت ماهيچه، استخوان‌ها، پوست يا به‌عبارت بهتر باعث روحيه‌دادن به شخص مي‌شود. اين فعاليت دير يا زود روي تعادل هم اثر مي‌گذارد.

منبع: https://www.sira.fit/

ريزش مو يا آلوپسي (alopecia) وضعيتي است كه مي‌تواند پوست سر يا كل بدن شما را تحت تاثير قرار دهد و اثراتي موقت يا دائمي ايجاد كند. دلايل ريزش موي آقايان مي‌تواند نتيجه وراثت، تغييرات هورموني، بيماري‌هاي مختلف يا روندي طبيعي از افزايش سن فرد باشد. هر كسي ممكن است موهاي سر خود را از دست بدهد، اما ريزش در مردان شايع‌تر است و همانطور كه تا به حال ديده‌ايد، طاسي در مردان بيشتر از زنان رخ مي‌دهد. برخي از افراد ترجيح مي‌دهند اجازه دهند ريزش مويشان خود بدون درمان و پنهان ادامه يابد و برخي ديگر ممكن است آن را با تغيير مدل مو، آرايش، كلاه يا روسري بپوشانند. گروه سوم را كساني تشكيل مي‌دهند كه يكي از درمان‌هاي موجود را براي جلوگيري از ريزش بيشتر مو يا بازگرداندن رشد فوليكول‌ها انتخاب مي‌كنند. اگر جرء افرادي هستيد كه مي‌خواهيد هرچه زودتر درمانتان را شروع كنيد با يك پزشك در مورد علت ريزش مو و گزينه‌هاي درماني خود صحبت كنيد.

تلوژن افلوويوم

عوامل متفاوتي مي‌تواند باعث ابتلاي فرد به تلوژن افلوويوم شود. اين موارد شامل تب بسيار بالا، جراحي يا بيهوشي عمومي، مصرف ويتامين A زياد و استرس طولاني و شديد است. شايد در مورد بچه‌ها اين استرس به چشم نيايد اما آنها به دنبال استرس ناشي از از دست دادن فرد موردعلاقه، رفتن ناگهاني مربي دلخواه از مهد يا فوت پرستار محبوبشان دچار آسيب‌هاي جدي مي‌شوند. خيلي وقت‌ها بچه در پي جراحي و بستري در بيمارستان دچار تلوژن افلوويوم مي‌شود كه با گرفتن شرح‌حال و تاريخچه پزشكي بيمار به تشخيص مي‌رسيم. درمان اين بيماري در بچه‌ها از زمان حادثه استرس‌زا تا رشد كامل مجدد موها، بين ۶ ماه تا يك سال طول مي‌كشد كه اطلاع از اين امر براي والدين ضروري است و از نگراني‌شان مي‌كاهد. ضمنا برخي نگراني‌هاي بي‌مورد هم درباره موي بچه‌هاي زير ۶ ماه داريم كه با اطلاع‌رساني به والدين بايد از نگراني آنها كاست مثلا برخي نوزادان هنگام تولد به‌طور چشمگيري پر مو هستند و در نواحي روي گوش‌ها و پيشاني موهاي زيادي دارند.

شوره سر و ريزش مو

شوره سر انواع مختلفي دارد يكي از انواع آن شوره خشك است كه معمول ترين نوع شوره مي باشد و در فصل هاي سرد با توجه به خشكي هوا شايع مي شود اما نكته ديگر در پيدايش اين شوره شستن سر با آب داغ است نوع ديگر شوره، شوره پوست پوستي يا چرب است پوسته هاي اين نوع شوره معمولا بزرگتر از شوره خشك است و حالت روغني دارد و هم چنين رنگ زرد رنگي دارد. در صورتي كه از اين نوع از شوره رنج مي‌بريد بايد براي درمان شوره سر و ريزش مو اقدام كنيد. زيرا در صورت ريزش موي شدي مجبور به استفاده و خريد كلاه گيس مي شويد.

كلاه گيس شيمي درماني

يكي از مشكلاتي كه افراد زيادي با آن دست و پنجه نرم مي كنند سرطان است. يكي از راه هاي درمان سرطان استفاده از شيمي درماني است. يكي ديگر از مشكلات ريزش مو در شيمي درماني است. يكي ديگر از روش هاي مديريت ريزش مو در اين دوران استفاده از كلاه گيس شيمي درماني است. براي بيماراني كه در دوره درمان شيمي درماني با ريزش مو مواجه هستند بهتر آن است كه از كلاه گيس هاي با موهاي طبيعي استفاده شود. استفاده از كلاه گيس هاي مصنوعي منعي ندارند اما كيفيت و زيبايي و حس آرامشي كه موهاي طبيعي به شما ارائه مي دهند بيشتر از نمونه هاي مصنوعي است

منبع: كلاه گيس

يكي از معضلات زندگي ماشيني و ديجيتالي امروز، كاهش ميزان تحرك بدني افراد و پيدايش افزايش وزن در آن‌ها است. به همين دليل افراد زيادي وجود دارند كه به دنبال روش‌هاي مختلفي براي كاهش وزن و حفظ تناسب اندام خود هستند. يكي از بهترين روش‌ها براي دستيابي به وزن ايده‌آل، رعايت رژيم‌هاي غذايي است كه از تنوع زيادي برخوردار هستند. رژيم كتوژنيك يكي از روش‌هاي كاهش وزن و دستيابي به وزن ايده‌آل است كه با رعايت اصول و قواعد آن، افراد مي‌توانند وزن خود را كاهش داده و به سطح ايده‌آل برسانند. در ادامه با يك pdf رژيم كتوژنيك 28 روزه رايگان آشنا خواهيد شد.

صبحانه رژيم كتو

صبحانه كتوژنيك، يك وعده‌غذايي سالم و خوشمزه براي شروع روز است؛ اما اگر به روشي درست تهيه شود به شما كمك مي‌كند تا متوجه كاهش وزن در عين حفظ انرژي لازم شويد. صبحانه رژيم كتوژنيك بر اساس انتخاب غذا‌هاي كم كربوهيدرات است و درست مانند يك ناهار يا شام كتوژنيك، به انتخاب غذا‌هاي غني از چربي يا پروتئين سالم كمك مي‌كند. به همين دليل، تهيه صبحانه كتوژنيك خوش‌طعم، بسيار ساده است.

مراحل خارج شدن از رژيم كتوژنيك

مراحل خارج شدن از رژيم كتوژنيك و تثبيت وزن در رژيم كتوژنيك دغدغه اي است كه متوجه افرادي است براي تناسب اندام به سراغ اين رژيم محبوب مي روند. تجربه نشان مي دهد كاهش وزن در مقايسه با حفظ وزن جديد ساده تر است. بنابراين بايد بدانيم چگونه از رژيم كتوژنيك خارج شويم تا زحماتي كه با پيروي از رژيم غذايي براي تناسب اندام كشيده ايم بر باد نرود.

در واقع آنچه تضمين كننده نتيجه كاهش وزن با رژيم كتوزنيك است، سبك زندگي بعد از رژيم است.

علت خروج از رژيم كتو چيست؟

رژيم كتو را به دليل محدوديت در مصرف برخي از مواد غذايي، نمي توان به صورت دراز مدت استفاده كرد. چون ممكن است در طولاني مدت بدن دچار كمبود مواد مغذي مورد نياز شود.

برنامه غذايي رژيم لاغري كتوژنيك

ممكن است از خود بپرسيد كه چگونه با كتوژنيك كاهش وزن خود را به حداكثر برسانم؟ يك قلم و كاغذ برداريد و اين مراحل را دنبال كنيد:

۱. با كاهش چربي و تقريباً حذف كامل كربوهيدرات‌ها (قند) غذا بخوريد.

رژيم كتوژنيك براي كاهش وزن اساساً يك رژيم غذايي با كالري دريافتي روزانه بسيار كم است كه دو منبع اصلي كالري را محدود مي‌كند:

مقدار كمي چربي (به ويژه روغن زيتون فوق بكر) بايد حفظ شود، در حالي كه قند‌ها بايد بسيار كاهش يابد. به بدن ما اجازه مي‌دهد كه كمبود طولاني مدت آن‌ها كتوز را به حركت درآورد، كه چيزي بيش از يك فرآيند طبيعي يا سوزاندن ذخاير چربي محيطي ذخيره شده قبلي به دليل قحطي‌هاي احتمالي نيست.

بنابراين فقط چربي كافي و حداقل كربوهيدرات دريافت كنيد كه به شما كمك مي‌كند احساس رضايت داشته باشيد و انرژي مورد نياز بدن براي سازگاري با سبك زندگي جديد را تأمين كنيد، به لطف اجسام كتوني كه در طول اين فرآيند آزاد مي‌شوند و براي راه تنفسي و ادراري دفع مي‌شوند.

۲. مقدار زيادي آب بنوشيد

اكثر اوقات مردم اهميت هيدراته ماندن را آنطور كه بايد دست كم مي‌گيرند يا فراموش مي‌كنند و اين نيز مي‌تواند عملكرد كامل رژيم كتوژنيك را به خطر بيندازد.

كارشناسان نوشيدن بيش از دو ليتر آب در روز را توصيه مي‌كنند تا بدن شما بتواند با رژيم غذايي سازگار شود و در پايان روز به نتايجي كه مي‌خواهيد برسيد. نوشيدن زياد نيز به تصفيه و تخليه بدن ما كمك مي‌كند، بنابراين هميشه بايد در طول رژيم كتوژنيك به مقدار زياد آب بنوشيد.

۳. با كنترل كالري، غذا‌هاي سالم بخوريد

سوزاندن كالري بيشتر از آنچه مي‌خوريد معمولاً هدف شما براي كاهش وزن است. با اين حال، اگر از رژيم كتوژنيك پيروي مي‌كنيد، مطمئناً كالري دريافتي خود را كاهش مي‌دهيد، اما در عين حال چربي‌هاي قبلي را مي‌سوزانيد و اين بدان معني است كه كاهش وزن سريع‌تر و مؤثرتر است و براي سلامتي شما مضر نيست، به خصوص براي دوره‌هاي كوتاه مدت.

منبع: https://www.sira.fit/

افراد زيادي هستن كه فكر مي كنند كاهش وزن برابر است با غذا نخوردن. اين يك تصور غلط است. در صورتي‌كه تغذيه سالم به معني محدوديت‌هاي شديد غذايي و محروم شدن از خوراكي‌هاي خوشمزه نيست.

در رژيم كاهش وزن اصولي بايد مصرف مواد مضر را محدود كرد و مواد غذايي سالم و كم‌كالري را جايگزين آن‌ها كرد. همچنين در رژِيم غذايي لاغري بايد از ميوه‌ها، سبزيجات، غلات كامل، حبوبات، آجيل‌ها و پروتئين‌هاي بدون چربي استفاده كرد. در ادامه با برخي از غذاهاي خوشمزه براي كاهش وزن آشنا خواهيد شد.

غذا با گوشت رژيمي

شيوه هاي مختلف گوشت بطور كلي شامل كباب كردن گوشت، آب پز و يا بخارپز كردن و سرخ كردن انواع گوشت است.هنگام كباب كردن گوشت، اگر شيره گوشت در معرض تماس مستقيم شعله قرار گيرد و حالت سوختگي پيدا كند، مطلوب نيست چرا كه در دراز مدت اين نوع سوختگي در گوشت باعث بروز سرطان مي‌شود.در حالتي كه گوشت سرخ مي‌شود، روغن زيادي جذب گوشت مي‌شود و علاوه بر اينكه كالري بسيار بالايي پيدا مي‌كند، نوع روغن و ميزان روغن مصرفي هم در كاهش كيفيت و ارزش غذايي گوشت پخته شده تاثيرگذار است.روش پخت آب‌پز و بخارپز گوشت رژيمي كالري كمتري نسبت به انواع ديگر دارد ضمن اينكه آهن و روي در گوشت با انواع پخت، تغيير زيادي نمي‌كنند و معمولا در انواع روش‌هاي نام برده، محفوظ مي‌مانند.

غذاي رژيمي با گوشت چرخ كرده

هر ۳۰ گرم گوشت چرخ كرده معادل ۷۵ كيلوكالري دارد، بنابراين بايد به دنبال غذا‌هايي باشيم كه با گوشت چرخ كرده و بدون نياز به روغن و مواد پركالري تهيه مي‌شوند. به منظور تهيه اين غذاي رژيمي با گوشت چرخ كرده براي دو نفر، به يك ساعت و نيم زمان و مواد اوليه زير نياز خواهيد داشت.

دستور تهيه: ابتدا پيازها را ريز رنده كنيد. سپس پياز و گوشت چرخ كرده را با يكديگر مخلوط نماييد.

ادويه‌ها به غير از نمك را نيز اضافه كنيد و آنقدر ورز دهيد تا مواد يك دست شوند، براي اين منظور حدود ۱۰ دقيقه كفايت مي‌كند.

گوشت چرخ كرده و پياز را براي مدتي در يخچال قرار دهيد تا خنك شود و بافت آن منسجم گردد. كف يك ماهيتابه تفلون گوشت را پهن كنيد، به طوريكه قطر آن زياد نباشد. نصف ليوان آب به گوشت اضافه كنيد و روي حرارت قرار دهيد تا گوشت بپزد. درب ماهيتابه را ببنديد تا گوشت كاملا مغزپخت شود.

اگر زماني كه آب گوشت به دو الي سه قاشق كاهش پيدا كرده بود، هنوز گوشت خام بود، مجددا كمي آب جوش به آن اضافه كنيد. هنگامي كه گوشت پخته شد و آب آن حدود يك الي دو قاشق بود، كباب تابه‌اي را به صورت مثلثي يا همانند كباب برش مي‌زنيم.

غذاي آبكي فوري

غذاي آبكي فوري معمولا براي كساني مناسب هستند كه در جويدن و بلعيدن غذا دچار مشكل هستند؛ مانند كساني كه تحت عمل هاي جراحي مانند اسليو معده و عمل گردن قرار گرفته اند و يا كساني كه تحت درمان ارتودنسي دندان هستند. به همين دليل اين افراد بهتر است غذاهاي نرم، خرد شده، پوره شده و خيس خورده بخورند. مصرف اين غذاها به بيماران در پروسه بهبودي كمك بسياري مي كند زيرا هضم اين غذاها آسان است.

اين غذاهاي نرم كه براي درمان هاي كوتاه مدت استفاده مي شوند، معمولا فيبر پاييني دارند تا هضم آنها آسان باشد و همينطور مدت زمان طولاني تري فرد را سير نگه دارد.

منبع: https://www.sira.fit/

رژيم‌هاي بسيار زيادي براي لاغري وجود دارند اما بسياري از افراد به دنبال بهترين و پرطرفدارترين رژيم لاغري مي‌گردند. تعدادي از رژيم ها بر كاهش اشتها تمركز دارند در حالي يك سري از رژيم ها كالري، كربوهيدرات يا چربي را محدود مي‌كنند. در ادامه با برخي از اين رژيم هاي لاغري كه كمتر شنيده شده اند آشنا خواهيد شد.

رژيم تخم مرغ

رژيم تخم مرغ انواع مختلفي دارد، اما در هر يك از آن ها شما فقط مي توانيد از آب يا نوشيدني هاي با كالري كم استفاده كنيد.در اين رژيم، غذاهايي با كربوهيدرات بالا و قندهاي طبيعي مانند ميوه ها ، نان ها ، پاستا و برنج از رژيم غذايي حذف مي شوند. در رژيم تخم مرغ، هيچ نوع تنقلاتي وجود ندارد، به جز آب يا ساير نوشيدني هاي با كالري بسيار پايين.

رژيم كبد چرب

رژيم كبد چرب و سبك زندگي نقش بسزايي در پيشگيري و درمان اين بيماري به عهده دارند. از مهمترين علل بروز اين بيماري مي توان به دريافت كالري مازاد از رژيم غذايي و كاهش وزن سريع و غير اصولي اشاره كرد، در نتيجه كاهش وزن و پيروي از يك رژيم غذايي استاندارد به درمان اين عارضه كمك مي كنند.

رژيم كانادايي

رژيم كانادايي يكي از روش‌هاي جديد در زمينه رژيم غذايي است كه در مدت زمان بسيار كوتاهي باعث لاغري بسيار شديدي در فرد مي‌شود. به عنوان مثال اگر وزن شما 120 كيلوگرم باشد، در كمتر از 15 روز اين امكان وجود خواهد داشت كه با رعايت موارد لحاظ شده در رژيم در كمتر از 20 روز بيش از 20 كيلو وزن از دست بدهيد. البته اين موضوع را نبايد فراموش كرد كه رسيدن به اين موضوع نيازمند رعايت دقيق رژيم و همچنين انجام تمرين‌هاي مربوط به رژيم كانادايي است. اگر در رعايت برنامه غذايي اين رژيم به مشكل برخورده ايد مي توانيد از يك اپليكيشن رژيم كانادايي استفاده كنيد.

رژيم شوك

رژيم شوك هدف آن ايجاد يك اثر شوك در بدن با گرسنگي دادن به آن در حد انقباض است. بدن براي سوخت چربي نمي سوزاند، اگرچه محدوديت شديد كالري معمولاً در عرض چند روز خود را نشان مي دهد، اگرچه ممكن است كاهش وزن سريع به نظر برسد.

در درجه اول از منبع كربوهيدرات ذخيره شده به عنوان گليكوژن استفاده مي كند. همانطور كه بدن از گليكوژن استفاده مي كند، آنچه به نظر مي رسد كاهش وزن قابل توجهي در چند روز اول رژيم باشد، در نهايت به عنوان اضافه وزن به شما برمي گردد.

غذاهاي خوشمزه براي كاهش وزن

آيا با غذاهاي خوشمزه براي كاهش وزن مي توان رژيم گرفت؟ چقدر خوب است اگر موضوع واقعيت داشته باشد. بدون شك كاهش وزن يك محاسبه ي ساده دارد: اگر كمتر از ميزاني كه كالري مي سوزانيد غذا بخوريد، قطعا كاهش وزن خواهيد داشت. Heather Mangieri سخنگوي آكادمي تغذيه و رژيم غذايي بر اين عقيده است كه برخي از غذاها مي توانند به كاهش وزن كمك كنند. زيرا آن ها باعث سيري طولاني مدت مي شوند و فرد كمتر احساس گرسنگي و تمايل به غذا خوردن پيدا مي كند.

منبع: https://www.sira.fit/

به گفته سازمان بهداشت جهاني (WHO)، شيوع چاقي از سال ۱۹۷۵ تقريبا سه برابر شده است و در حال حاضر بيش از ۱ ميليارد نفر در سراسر جهان از چاقي رنج مي‌برند (شامل ۶۵۰ ميليون بزرگسال، ۳۴۰ ميليون نوجوان و ۳۹ ميليون كودك)؛ بنابراين، تعجب‌آور نيست كه اين روزها بسياري از افراد به دنبال بهترين رژيم لاغري دنيا مي‌گردند.

رژيم پروتئين رايگان

رژيم پروتئين رايگان براي سلامتي اهميت زيادي دارد. پروتئين يك ماده مغذي است كه بايد هر روز مصرف شود تا نيازهاي بدن شما را برآورده كند. مصرف مرجع غذايي (DRI) براي پروتئين ۰.۳۶ گرم به ازاي هر پوند وزن بدن يا ۰.۸ گرم در كيلوگرم است.

با اين حال، شواهد زيادي در ارتباط با مصرف پروتئين بيشتر و كاهش وزن وجود دارد.

رژيم دش

برنامه غذايي رژيم دش پيچيده و سخت نيست، فقط با تغييراتي در سبك زندگي مي‌توان از اين رژيم غذايي پيروي كرد. رژيم غذايي دش با كاهش كلسترول و كاهش فشار خون يك رژيم براي سلامت قلب محسوب مي‌شود. البته به تنهايي راهي براي درمان نيست و در كنار درمان اصلي كه پزشك تجويز مي‌كند بهتر است از آن بهره‌مند شد.

بيش تر بخوانيد: قاتل سلوليت

رژيم ديابت

رژيم ديابت يك برنامه خاص تغذيه مانند ديگر رژيم‌هاي غذايي براي هدفي خاص است، اما درمان ديابت را رقم نمي‌زند. غذاهايي كه فرد داراي ديابت مي‌خورد نه تنها در نحوه مديريت اين بيماري، بلكه بر احساس و ميزان انرژي او تاثيرگذار هستند.

ميزان نياز به خوردن و آشاميدن بر اساس سن، جنسيت، ميزان فعاليت و اهداف مورد نظر افراد است؛ اما هيچ غذاي واحدي حاوي تمام مواد مغذي ضروري بدن نيست. به همين دليل است كه رژيم غذايي سالم شامل همه چيز و انتخاب غذاهاي مختلف از هر يك از گروه هاي اصلي غذايي در روز است.

ما مزاياي هر گروه غذايي را در زير برجسته كرده‌ايم. برخي از آن‌ها به محافظت از قلب و برخي ديگر بر سطح قند خون تاثير مي‌گذارند. دانستن همه اين موارد براي تمامي افراد به ويژه بيماران ديابتي بسيار مهم است.

اصول تغذيه ديابتي

ميزان مصرف پروتئين

پروتئين ها بايد حدود 20-10 درصد كالري روزانه شما را تأمين كنند. در مواردي كه آسيب كليه ناشي از ديابت وجود دارد ممكن است اين مقدار كمتر شود.

ميزان مصرف چربي

مصرف چربيها نبايد بيشتر از 30 درصد كالري روزانه شما باشد. در اين ميان مصرف چربيهاي حيواني بايد كمتر از 10 درصد كالري روزانه را فراهم كند.

ميزان مصرف كربوهيدرات

بقيه كالري روزانه شما ( 60-50 درصد) از كربوهيدراتها بدست مي آيد.

ميزان مصرف مواد قندي

مصرف حساب شده مواد قندي از جمله شكر مجاز مي باشد. لازم به توضيح است كه تا چند سال پيش افراد مبتلا به ديابت از خوردن غذاهاي حاوي كربوهيدراتهاي ساده مثل قند و يا شيريني به طور كامل منع مي شدند ولي تحقيقات جديد نشان داده اند كه تفاوت چنداني ميان كربوهيدراتهاي ساده و مركب از نظر ميزان بالا بردن قند خون وجود ندارد. در واقع مصرف بعضي از غذاهاي حاوي نشاسته مثل نشاسته مثل سيب زميني، قند خون را حتي بيشتر از خوردن شكر بالا مي برد. بنابراين شما مي توانيد در رژيم غذايي خود از كربوهيدراتهاي ساده نيز استفاده كنيد.

منبع: https://www.sira.fit/